Immersion au coeur d’une fabrication artisanale d’une des plus belles traditions basques. Découvrez un moulin à eau à roue horizontale, en activité depuis 1741 ainsi que la mouture des grains de maïs…
La Brasserie Artisanale La Clique, installée depuis fin 2020 à Bidart, produit des bières bio dans le respect de la tradition des brasseurs, non filtrées, non pasteurisées afin de respecter ce produit…