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Chocolat, gâteau basque, fromage de brebis, jambon de Bayonne, piment d'Espelette…, des gourmandises à savourer . A déguster aussi le jurançon, le madiran, l'AOC Béarn, l'irouléguy. Régalez-vous dans nos bonnes tables ou dans les marchés gastronomiques des villes ou villages basques et béarnais.