UREPEL
- Fromage
Fromagerie d'Urepel - Sarl Hor-Dago
Au coeur de la montagne basque, dans la vallée des Aldudes, la fromagerie a été fondée en 1993 sous l’impulsion de bergers de la commune regroupés en association pour faire face à une menace d’arrêt de collecte de lait de brebis de la part d’une fromagerie industrielle.
Nous fabriquons exclusivement des fromages au lait cru de brebis malgré les contraintes liées à la transformation d’un lait de mélange. Nous pouvons recevoir le public grâce à ses vitres qui montrent les salles, grâce à des panneaux explicatifs qui retracent l’élaboration du fromage de la collecte du lait jusqu’ à son affinage. Nous évoquons aussi le pastoralisme traditionnel avec le maintien de l’élevage de la brebis «manech tête noire».
Nous fabriquons exclusivement des fromages au lait cru de brebis malgré les contraintes liées à la transformation d’un lait de mélange. Nous pouvons recevoir le public grâce à ses vitres qui montrent les salles, grâce à des panneaux explicatifs qui retracent l’élaboration du fromage de la collecte du lait jusqu’ à son affinage. Nous évoquons aussi le pastoralisme traditionnel avec le maintien de l’élevage de la brebis «manech tête noire».
Ouverture
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Tarifs
Modes de paiement
Tarif | Min | Max | Complément |
---|---|---|---|
Gratuit | - | - | - |
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Détails sur l'activité
Visite libre, pas de visite guidée. Conditions de visite
Visite libre Langues de visite
Français, Basque Langue(s) des supports panneaux/audios/vidéos
Français, Basque
Groupes
Groupes acceptés
Minimum : 0 - Maximum : 10
Parking autocars
Minimum : 0 - Maximum : 10
Parking autocars
Situation
Accès
Longitude : -1.41938
- Route (nationale/départ.) - RD 948 : 0,05km
- Gare ferroviaire - Saint Martin d'Arrossa : 32km
- Autoroute - Bayonne - A63 : 70km
- Aéroport/aérodrome - Biarritz Parme : 75km
- A la campagne
Longitude : -1.41938
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