Poule au pot à Morlanne

Henri IV souhaitait que chaque laboureur de son royaume puisse manger la poule au pot le dimanche. Symbole d’abondance, cette recette est aujourd’hui emblématique du Béarn : une bonne poule cuite avec des légumes savoureux, un bouillon de bœuf et quelques secrets propres à chaque famille. Où trouver les meilleurs ingrédients pour préparer une poule au pot ?

A Morlanne, village médiéval réputé pour son château fébusien, sa jolie rue centrale et son marché rural, l’Épicentre paysan vous propose les meilleurs produits locaux pour cuisiner une bonne poule au pot !

L’ÉPICENTRE PAYSAN

Fondé par 5 paysans non loin de la forteresse de Fébus dans le village de Morlanne, ce magasin de producteurs éveillera vos papilles avec sa très large gamme de produits : légumes, fruits, fromages, vins, miel, jus de fruits, huile de tournesol, charcuteries et viandes, œufs, vrac…. Le tout en gardant à l’esprit l’agriculture biologique, biodynamique ou raisonnée ! 

Marché de Morlanne

Tous les jeudis de 16h à 19h, le marché rural vous accueille dans la cour de la maison Belluix, le marché regroupe une quinzaine d’exposants et de producteurs locaux.
Le dernier jeudi de chaque mois, la cuisson du pain dans le four intercommunal vient animer le marché : tout le monde peut apporter sa pâte à pain, brioche ou autres gourmandises à cuire ! Avis aux gourmets… 

L’ Authentique village Béarnais 

Un circuit de 2,5 km vous amène à la découverte de ce village médiéval plus que millénaire : son château fort du XIVe siècle, sa rue principale caractérisée par sa construction rectiligne typique des villes nouvelles au Moyen-Âge, sa fontaine lavoir, son église fortifiée du XIIIe siècle ainsi que la Maison Belluix et les arènes. 

EN BREF

Durée : 1h15 (à pied)
Distance : 2km
Difficulté : Facile

Fébus, Vivement la Quille …

Sur les hauteurs de Morlanne, aux confins des Landes et du Béarn, se dresse l’une des plus belles forteresses de Gaston III de Foix-Béarn dit « Fébus » ! Zarthus vous amène à la découverte de beaux points de vue sur la nature et de cet authentique village béarnais avec son château, ses jardins et ses rues charmantes.

Munis de l’application smartphone 100% gratuite, vous êtes prêts pour l’aventure ! Le but ? Découvrir leurs emplacements et débusquer les Poï’z qu’ils contiennent ! Les POÏ’Z, sont des petits personnages aux caractères bien trempés.