BIARRITZ
  • Viandes
  • Poisson / fruits de mer
  • Restaurant traditionnel
Le Crabe tambour

Nom du Chef : Matthieu COHENDY

Ce restaurant traditionnel vous propose de déguster des produits régionaux ainsi que des spécialités basques et française dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale même à des heures tardives.
A deux pas de la vue imprenable sur la Côte des Basques se trouve ce petit restaurant à la cuisine familiale avec des spécialités du Sud-Ouest et de poissons : le Crabe-Tambour.
Ici vous venez chercher de l'authenticité et de la simplicité. Mais aussi du goût !
De manière générale, tout ce qui touche aux produits de la mer vaut le coup : la soupe de poisson fait mouche, le merlu au chorizo frais est un must, la brochette de gambas est excellente, les chipirons parfaitement cuits et les tagliatelles fraîches aux fruits de mer sont un régal sans oublier le camembert au four flambé à l'armagnac, les crevettes Euskadi, les ris d'agneau aux cèpes...
Et des desserts " maison ".
  • Type : Restaurant
  • Nombre de couverts : 50
  • Nombre de salles : 1
Tarifs Modes de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Ticket Restaurant
Situation
Coordonnées GPS Latitude : 43.4746
Longitude : -1.56364
Hébergements à proximité
Agenda