BIDART
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Etika

Nom du Chef : Alexandre Willaume

À travers sa cuisine, Etika valorise une démarche et un sourcing au plus près de l’économie locale et régionale du Pays basque. Le chef imagine une carte maîtrisée pour préserver l’environnement et valoriser une nutrition saine et savoureuse. Les plats sont servis en petites portions pour vous faire découvrir leur cuisine, la saison, les producteurs, la pêche et leurs idées du moment. La carte des vins valorise les vignobles du Pays-Basque et du Sud-Ouest, respectueux de la nature.
  • Type : Restaurant
  • Nombre de couverts : 35
  • Nombre de couverts en extérieur : 12
  • Nombre de salles : 1
Ouverture Ouvert le mardi, jeudi et vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h.
Le samedi de 19h à 21h30.
Fermé le lundi, mercredi et dimanche
Tarifs
Tarif Min Max Complément
A la carte 9,00 € 18,00 € -
Modes de paiement
  • Cartes de paiement
  • Espèces
  • N’accepte pas les chèques
  • Ticket Restaurant
Situation
Localisation
  • A proximité d'un aéroport
  • A proximité d'une autoroute
  • A proximité d'une route nationale
  • Dans le village
Venir Agorreta - E2 Coordonnées GPS Latitude : 43.4507
Longitude : -1.56323
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