GUETHARY
  • Salades
  • Bistrot / bar à vin
  • Tapas
Restaurant Le Poinçon

Nom du Chef : Paul DUBERTRAND

L'ancienne maison du chef de gare a laissé sa place à un bar à manger / cocktail / restaurant au look dynamique.
La bistronomie est de rigueur mais c'est avant tout le travail des produits frais de saison et de préférence locaux qui représentent le Poinçon : jambon de Kintoa, truite du Pays Basque, volailles Aldabia, herbes aromatiques et légumes de Guéthary, poissons de la criée de Saint-Jean-de-Luz.
Une cuisine 100% maison et une démarche éco-responsable.
  • Type : Restaurant
  • Nombre de couverts : 50
  • Nombre de salles : 2
Ouverture Ouvert du 6 février au 13 novembre et du 16 décembre au 7 janvier.
Fermé les mardis et mercredis en hors saison.
Fermé seulement le mercredi pendant les vacances scolaires.
Tarifs
Tarif Min Max Complément
A la carte 14,00 € 22,00 € -
Modes de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Ticket Restaurant
Situation
Localisation
  • Dans le village
Venir Dans l'ancienne maison du chef de gare Coordonnées GPS Latitude : 43.4252
Longitude : -1.61015
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