PAU
  • Restaurant gastronomique
  • Cuisine gastronomique
Maison Ruffet

Nom du Chef : M. Stéphane Carrade

Située en Béarn, plus précisément à l'est de Pau, l'hôtel-restaurant la Villa Navarre bénéficie des bienfaits du calme de la campagne tout en profitant des atouts de la ville. La bâtisse du restaurant a été construite entre 1865 et 1870 par Auguste Guillemin. Ce lieu est un des derniers témoins de ces villas héritières de Pau, ville anglaise.
Exposée plein sud, la salle de restaurant de la Maison Ruffet vous accueille avec une vue imprenable sur les montagnes. Le chef, renommé pour ses récompenses gastronomiques, y revisite la cuisine béarnaise en faisant la part belle aux produits du terroir. Il a décroché une étoile au guide Michelin. Référencement dans les guides : géoguide. Classé : Châteaux Hôtels Collections.
  • Type : Hôtel restaurant
  • Nombre de couverts : 80
  • Nombre de couverts en extérieur : 25
  • Nombre de salles : 2
Ouverture Ouvert de 19h30 à 22h du mardi au vendredi.
Ouvert le samedi midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 22h.
Tarifs
Tarif Min Max Complément
Menu adulte 140,00 € 140,00 € Pour 6 services
Modes de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
Situation
Localisation
  • En ville
Venir Autoroute Sortie 10 Pau-centre direction Trespoey Gare Pau 2km Hélicoptère: zone d’atterrissage Coordonnées GPS Latitude : 43.2978
Longitude : -0.346952
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