SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
  • Restaurant traditionnel
Restaurant Manexenea

Nom du Chef : Monsieur Arño INCARGARAT

Au coeur de la montagne basque, à Saint Etienne de Baïgorry, venez découvrir le restaurant Manexenea.
Ici, vous goûterez à des plats traditionnels et authentiques à base de produits locaux sélectionnés avec soin. Quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche: garbure, foie gras de canard aux épices, piperade au jambon, truites aux amandes, morue façon pil pil, ris d’agneau braisé à l’espagnole …
En saison, nous proposons nos spécialités de gibier : palombe préparée en salmis ou rôtie, civet de sanglier…
Pour les becs sucrés, tiramisu maison, caillé de brebis, gâteau basque, sans oublier l’ardi gasna, fromage de brebis servi avec sa confiture de cerises noire.
Menus proposés ou choix des plats à la carte.
En été, profitez de notre terrasse ombragée et de la fraîcheur du ruisseau voisin.
  • Type : Hôtel restaurant
  • Nombre de couverts : 80
  • Nombre de couverts en extérieur : 80
  • Nombre de salles : 2
Ouverture Hiver 2023 : du 02 janvier au 31 mars

Lundi : Fermé
Ouvert le midi du Mardi au Samedi
Dimanche : Fermé

Eté 2023 : du 01 avril au 10 novembre

Lundi: Fermé
Mardi : Fermé
Ouvert midi et soir du Mercredi au Samedi

Fermetures annuelles pendant les vacances scolaires de Noël et de février
Tarifs
Tarif Min Max Complément
Menu adulte 17,00 € 32,50 € -
A la carte 8,00 € 16,00 € -
A la carte 14,00 € 18,50 € -
A la carte 4,50 € 6,00 € -
Modes de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Ticket Restaurant
  • Virement bancaire
Situation
Accès
  • Route (nationale/départ.) - RD 948 : 1km
  • Gare ferroviaire - Saint Martin d'Arrossa : 6km
  • Gare ferroviaire - Saint Jean Pied de Port : 12km
  • Aéroport/aérodrome - Biarritz Parme : 55km
  • Autoroute - Bayonne - A63 : 55km
  • Autoroute - Salies de Béarn - A64 : 65km
Localisation
  • A la campagne
  • En montagne
Venir Le restaurant est situé au quartier Urdos, direction Saint Martin d'Arrossa, à 4 km du bourg de Baigorri sur la route de Bayonne. Coordonnées GPS Latitude : 43.2063
Longitude : -1.33629
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