SAUVELADE
  • Glaces
  • Restauration rapide
  • Sandwichs
Oustau Grigt Café

Nom du Chef : Jean-François Blanchard

Le bistrot se trouve à Sauvelade, petit village béarnais sur la voie du Puy des chemins de Compostelle. à proximité de l'abbaye Cistercienne.
C'est dans une bâtisse traditionnelle béarnaise proposant un gîte d'étape que Jef et Lili ont ouvert un petit bistrot de village. La cuisine y est maison et au goût du terroir : omelette aux champignons de saison, produits du jardin, tapas charcuterie et fromage de pays, salade composée... Pour les pèlerins pressés de reprendre le chemin, une formule rapide vous est proposée avec casse croûte sur place ou à emporter. Tous les produits sont bios, artisanaux, locaux ou équitables et les jus de fruits sont faits avec les fruits du verger.
  • Type : Restaurant
  • Nombre de couverts : 24
  • Nombre de couverts en extérieur : 24
  • Nombre de salles : 1
Tarifs Modes de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Tourisme & Handicap
Il s’agit d’un restaurant de type « bistrot » de 20 couverts, situé sur un des chemins de pèlerinage de Saint Jacques de Compostelle, dans un petit village de campagne, en Béarn. Le propriétaire a réalisé un projet de restaurant, réservé pour tout public, et accessible pour tous les handicaps. Le bistrot possède une place de parking adaptée à proximité de l’entrée avec signalétique au sol et verticale. Une rampe avec une pente courte à 5% permet de rejoindre le comptoir d’accueil’ qui est évidé à 0,70 cm du sol. La salle du restaurant offre des tables accessibles. L’aire de rotation est possible sur toute la chaîne de déplacement du bistrot. Les toilettes mixtes du restaurant sont adaptées avec un WC rallongé, une barre de transfert, et équipées d’un lavabo ergonomique. Bonne signalétique, toutes les ’informations en lien avec le bistrot sont rédigées, wifi. Aucune dangerosité à hauteur de visage, tous les contrastes de couleur sont respectés. Bonne signalétique en caractères agrandis et contrastés sur la chaîne de déplacement, Le personnel, sensibilisé, peut aider le client et décrire les plats. Aucune dangerosité sur la chaîne de déplacement, signalétique en caractères agrandis, menus avec lecture simplifiée, photographies et pictogrammes sur la structure qui est assez petite, accueil chaleureux.
Situation
Localisation
  • A la campagne
Coordonnées GPS Latitude : 43.3903
Longitude : -0.707172
Hébergements à proximité
Agenda